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      12月8日，河北太行食品有限公司與北京幸匯農(nóng)業(yè)控股有限公司合作飼養(yǎng)的第一批“無(wú)抗生態(tài)豬”順利出欄。這標(biāo)志著河北太行食品從原有的生豬屠宰產(chǎn)業(yè)向上游的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

      今年6月， 河北太行食品有限公司與北京幸匯農(nóng)業(yè)控股有限公司就“無(wú)抗生態(tài)豬”合作飼養(yǎng)成功簽約。半年來(lái)，雙方已經(jīng)在無(wú)抗生態(tài)豬的養(yǎng)殖、牧草、生物飼料、檢驗(yàn)檢疫、屠宰、排酸、精分、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售、品牌推廣等領(lǐng)域開(kāi)展了廣泛的合作，建立了完整的優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

“第一輪無(wú)抗生態(tài)豬的順利出欄和市場(chǎng)預(yù)訂火爆的情況，給了我們很大的鼓舞。”河北太行食品董事長(zhǎng)喬存學(xué)表示，“無(wú)抗生態(tài)豬采用生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，喂養(yǎng)益生復(fù)合性酶厭氧發(fā)酵飼料，原料無(wú)激素、無(wú)抗生素、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)獸藥、無(wú)重金屬，使得豬肉檢測(cè)達(dá)到“5個(gè)零”，不僅消除養(yǎng)殖污染，還有效保障了肉質(zhì)安全。”

      河北太行食品此次采用的養(yǎng)殖模式曾榮獲世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)頒發(fā)的“全球福利養(yǎng)殖五星金豬獎(jiǎng)”，該養(yǎng)殖模式以動(dòng)物福利為理念，堅(jiān)持人工喂養(yǎng)，增加人豬互動(dòng)，通過(guò)一整套科學(xué)的福利養(yǎng)殖體系，最大限度的保證豬肉肉質(zhì)的品質(zhì)、口感和食品安全。

      目前，河北太行食品現(xiàn)有無(wú)抗生態(tài)豬存欄2萬(wàn)頭，計(jì)劃明年將存欄量擴(kuò)大到20萬(wàn)頭，以滿足旺盛的市場(chǎng)需求，努力打造讓廣大市民吃得放心、吃得健康、還吃得起的豬肉品牌。